Mason Jar Citrus Summer Sangria

  • Ira Sherman
  • 0
  • 4074
  • 471

Denna citrus sangria kommer att vara livsnerven i din nästa sommarfest. Jag kastade ihop en picknickhammer med murburkar, doppar och - naturligtvis - en nygjord kanna med sangria. Det är fruktigt, det är enkelt att göra och det kommer att ta lite pizazz till ditt nästa samarbete.

Precis som din nonnas recept på spagettisås finns det tusen varianter av sangria och allt kommer till tradition eller personliga preferenser. Byt ut det mousserande vattnet med apelsinjuice eller toniskt vatten om du vill ha en sötare sangria.

Ingredienser (gör två liter):

  • 1 flaska billigt spanskt rött vin (Rioja, Tempranillo). Yngre vin har en lättare, fruktigare smak - flaskan (och priset) kommer att säga om det har åldrats.
  • 1 skott Cointreau eller trippel sek
  • 1 skott brandy
  • 500 ml mousserande vatten
  • 3 apelsiner, skär i hälften och skivad
  • 2 citroner, skuren i hälften och skivad
  • 1 Tahitanskalk, skuren i hälften och skivad
  • 1 kan tärda persikor i sirap, för att ge sötma

Blanda alla ingredienser i en 2-liters kanna och - det här är viktigt - lämna allt för att kombinera i kannan över natten. Sangria kommer bara att smaka som rött vin med frukt som flyter i den om du inte ger smakerna en chans att smälta ihop. Sangria är mer utsökt än summan av dess delar, det är vad jag säger.

MoreINSPIRATION
  • Sangria går ner på en varm dag, liksom dopp och fingermat. Tänk tapas eller mezes, livsmedel som inte smälter eller förstörs i värmen. Jag tog fram hummus och tapenade med lavosh-knäckare för att förhindra att vi kände peckish.

    Är du redo för en picknick än?




Ingen har kommenterat den här artikeln än.

Inredning och vacker arkitektur.
En designblogg med idéer för inredning, arkitektur, moderna möbler, designprojekt och förslag.